501-8582青饼，为什么老茶客都在追它？大益经典老五样之一

#普洱茶#8582是大益经典老五样之一，诞生于上世纪80年代中期，延续生产至今，是大益产品体系中重要的构成部分。2005年501批8582青饼，是勐海茶厂改制后生产的首批8582，保留了很好的品质标准。今天，就来和茶友们详细聊聊这款茶。

▲05年501批8582青饼

8582由勐海茶厂于1985年研发成功，当年专供香港南天公司。8582在研发时借鉴了号级茶、印级茶的产品特征，采用综合8级粗壮茶青为主料拼配而成。

▲05年501批8582青饼

8582青饼由于原料成熟度高，一经面市就深受港台茶商和茶客的喜爱，成为勐海茶厂固定生产的经典品种，是继7542后，勐海茶厂另一款产量较高的传统青饼。

8582在大益体系里面是仅此于7542的存在，年份较老的80年代8582青饼，无论在价格上还是滋味上，都远超同年份的7542。但由于产量较低，干仓难找，所以不像7542有88青可以大范围推广。

▲05年501批8582青饼

2000年以后的8582青饼，产量是上来了，但品质需要细细去喝才能鉴别。其中个别批次的8582是非常优秀的，比如2004年401批8582带烟，滋味浓郁；2005年501批8582梅子韵足，回甘持久。下面就来详细聊聊501-8582。

▲05年501批8582青饼

2005年，改制后的勐海茶厂一共生产了5批次8582，分别是501批，502批，503批，504批，505批。501批是改制后生产的首批8582，大票和棉纸上都印了批次信息。

501-8582青饼，沿用传统8582配方，但做了一些细微调整，条索粗壮清晰，茶面芽头细嫩，饼背梗略少，整体用料揉捻紧实，不像早年8582的抛条那么明显。

▲05年501批8582青饼条索

历经多年陈化，饼面乌褐油润，条索蓬松舒展，木质甜香与轻微陈香交织，茶香纯正，闻干茶香气明显。

▲05年501批8582青饼条索

茶汤橙黄透亮，油润度高，入口稠厚饱满，浓强度较高。粗老原料转化出迷人的木质甜香，茶汤润甜如蜜，生津回甘迅速，回甜较久。

▲05年501批8582青饼茶汤

中段茶汤力度更足，体感温热通透。香气呈陈香、甜木香、梅子香的复合香型，汤感厚润细腻，越喝越甜，喉韵绵长。

▲05年501批8582青饼条索

501-8582青饼由于粗料转化，带来丰富的层次感和浓强饱满的汤感，跟同年份细腻平衡的7542相比，更多了一份茶韵，在老茶客中备受推崇。再加上它具备勐海茶厂改制首年的历史意义，成为中期茶市场的热门品种。

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